Creșterea păsărilor din curte, ca mijloc de reducere a costurilor cu alimentele, depinde în totalitate de modul în care un proprietar de casă își stabilește amploarea proiectului.
De exemplu, un pui de carne de carne în aer liber atinge greutatea de sacrificare la vârsta de aproximativ opt săptămâni, necesitând astfel o cantitate egală de hrană pentru săptămâni.
Un pui de carne de carne ecologică are nevoie de încă patru săptămâni pentru a atinge greutatea optimă de sacrificare, o creștere cu cincizeci la sută a costului hranei.
Omiterea de către sistemul organic a medicamentelor în hrană și în apă, aminoacizi sintetici și alți aditivi poate reprezenta oarecum o reducere a costurilor, în funcție de accesul proprietarului la magazinele de furaje.
Pe lângă economiile inițiale de costuri pentru carne, accesul la puii din curte poate permite și alte tipuri de economii de alimente.
De exemplu, oasele de pui pot fi fierte în mijlocul ierburilor pentru a produce supa de pui, un ingredient esențial pentru nenumărate feluri de mâncare care altfel ar trebui achiziționate.
Sfat rapid:
Vegetarian? Dacă gospodăria ta îi place ouăle, dar nu mănâncă pui… Hrănește-ți câinele!
Caninii sunt carnivori din fire și, la urma urmei, sunt rude cu bătrâna vulpe din adăpost. Nu uitați să îndepărtați toate oasele înainte de servire (oasele fierte sunt casante și se vor așchi).
